欢迎您,游客。您可以选择 注册 一个新的帐户,或者用已有的帐户 登陆 本站。

2018“浙江十大农家特色小吃”出炉 你家乡的美食上榜了吗 开始下载

  • 软件大小: [!--filesize--]
  • 软件语言: [!--language--]
  • 软件类别: [!--softtype--] / 客户案例
  • 运行环境: [!--softfj--]
  • 授权方式: [!--softsq--]
  • 软件等级:
  • 整理时间: 2018-12-11 18:05:30
  • 相关链接: [!--homepage--]
  • 插件情况:
  • 贴心提示: 本软件经过本站测试,但请下载后再次进行查毒
  • 卡巴检测: 安全 瑞星检测: 安全 江民检测: 安全 麦咖啡检测: 安全

进入论坛相关讨论区

界面预览(点击查看大图):

2018“浙江十大农家特色小吃”出炉 你家乡的美食上榜了吗 简介

  作为今年浙江农业博览会的重点活动之一,2018“浙江十大农家特色小吃”评选结果今天公布,绍兴臭豆腐、缙云爽面、宁波汤圆……快来看看你家乡的美食上榜了没!

  绍兴臭豆腐采用苋菜梗发酵制成卤,将豆腐放入卤中浸泡成“臭豆腐”,其制作技艺列入绍兴市级非物质文化遗产项目名录。吃法有蒸也有炸。

  绍兴臭豆腐闻名世界,距今已有近千年的历史,其最风光的时代可追溯到清康熙年间,据历史考证慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好,还将其列为御膳小菜。

  缙云爽面由本地908小麦全麦面粉、山泉水、食盐制作而成,经过和面、发酵、搓条、盘条、上条、拉条、分条、抽细、晾晒、剪裁、包装等工艺而成。烧制时可拌、可炒、可烧汤。

  2016年,缙云爽面被评为“浙江名小吃”。目前已设缙云县爽面博物馆,2018年10月举行首届缙云爽面节。

  宁波汤圆以糯米粉制皮,以醇香黑芝麻、上等猪板油、纯净的绵白糖为馅,皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,具有香、甜、鲜、滑、糯的特点。其制作技艺列入浙江省第四批非物质文化遗产名录。

  安上粉皮以五谷杂粮为原料,用纯蔬菜汁增味添色,以古法工艺纯手工制作,由渗、洗、碾西安美食攻略骨灰级,沉、摊、蒸、挂、美食的制作晾、切、晒等工序精制而成。粉皮晶莹剔透,皮薄如纸,Q弹润滑。

  温州鱼丸又称“温州鱼圆”。以新鲜的鮸鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用刀刮成鱼茸,用酒、盐和味精浸渍片刻,加白淀粉拌入姜丝葱末均匀混合,用手揉捏直至鱼肉弹性十足。 外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色,汤色澄清微酸辣味。

  “温州鱼丸”是“中华名小吃”之一,被列入温州市第九批非物质文化遗产名录。

  饺饼筒又称麦油脂、食饼筒、五虎擒羊、麦塌锅。以面粉糊烙制成饼皮,内裹有炒好的粉丝、萝卜、猪肉、豆腐片、鸡蛋片等各类菜肴,后放在平底锅煎成金黄色即可。上海世博会期间,其作为中华名小吃登场。

  嘉兴粽子以造型别致、品味纯正、糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、咸甜适中而著名。五芳斋粽子制作技艺列入第三批国家级非物质文化遗产名录;嘉兴粽子文化博物馆入选浙江省非物质文化遗产宣传展示基地。

  湖州千张包选用纯精腿肉,配以干贝、开洋、用千张(百叶)精制而成。其营养价值高,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。

  湖州丁莲芳千张包被誉为“百年好滋味”“中华老字号”“中华名小吃”等,是湖州四大名点之一。

  塘栖粢毛肉圆是首批“杭州十大农家特色小吃”、 余杭塘栖五大名小吃之一。以鲜肉、糯米为主料,经蒸笼蒸熟,形如乒乓,肉中有糯米的香味、糯米中有肉的鲜味。

  汉代张骞西域引进“胡仁”(核桃仁),“胡麻”(芝麻)为辅料制作的饼叫“胡麻饼”。饼面呈金黄色,称红心白岩边,皮薄馅足,面松酥、脆,馅油而不腻清淡弥香。以芝麻占饼主料的7%以上的饼是餐桌的美食。

  衢州胡麻饼以“邵永丰”麻饼为代表,2006年被国家商务部认定为中华老字号; 2007年,其制作技艺被列入第二批浙江省非物质文化遗产名录。

  明天开始,省农博会就要在浙江新农都会展中心、杭州和平国际会展中心连续举办5天。

  农家特色小吃展区位于浙江新农都会展中心,届时会有部分小吃的制作技艺展示和近百种小吃的展示展销。

  很多人在猜测乌镇镇和龙翔街道这个合并的意义何在,浙江特色小镇官网记者今天上午从权威部门获悉,这部分合并的区块,是为了给乌镇互联网特色小镇服务的,这里未来要规划建设互联网产业。

本文转自当客资源站

2018“浙江十大农家特色小吃”出炉 你家乡的美食上榜了吗 下载地址

Tag: 美食的制作

2018“浙江十大农家特色小吃”出炉 你家乡的美食上榜了吗 说明

  • 如无特别注明,本站压缩包解压密码均为
  • 如果下载不了请按这里报告错误(请务必填写邮箱地址,修复后会联系您)。
  • 为了保证您快速的下载速度,我们推荐您使用[网际快车]等专业工具下载。
  • 为确保下载的软件能正常使用,请使用[WinRAR v3.62]或以上版本解压本站软件。
  • 2018“浙江十大农家特色小吃”出炉 你家乡的美食上榜了吗为网上收集,若无意中侵犯了您的版权,请与我们联系

2018“浙江十大农家特色小吃”出炉 你家乡的美食上榜了吗评论   发表评论

回到顶部