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恒丰娱乐是真的吗汀州腐竹绝味的客家美食 简介

  据传说,明朝大将军朱亮祖率兵驻守汀州时,吃了长汀豆腐干之后,大加赞赏。从此汀州豆腐干名声大振,后来成了皇室官衙的珍品。

  汀州腐竹是福建长汀县的一种客家美食,由黄豆精制而成,不加其他任何辅料及添加剂,含有丰富蛋白质,营养价值较高,并有清热润肺、止咳消痰的用处。

  腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄,有光泽,蜂窝均匀,折之易断,外形整齐的质佳。

  腐竹是豆制品的高档食品,bjcc01.com该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。

  腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。

本文转自当客资源站

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Tag: 长汀客家美食

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